गर्मियों के मौसम में आपने अक्सर देखा होगा कि सूअर कीचड़ में लोटते हुए नजर आते हैं। खासकर कुछ pig farms में किसान सूअरों के लिए जानबूझकर mud यानी कीचड़ वाला क्षेत्र बनाते हैं। पहली नजर में यह देखकर लगता है कि शायद सूअर गंदगी पसंद करते हैं या किसान उनकी सफाई पर ध्यान नहीं … Read more
कभी आपने घर में रखा चावल या गेहूं खोला और उसमें छोटे-छोटे भूरे या काले कीड़े दिखाई दिए हैं? सबसे हैरानी वाली बात यह होती है कि अनाज बाहर से बिल्कुल सही और साफ दिखाई देता है, फिर उसके अंदर कीड़ा आखिर आया कैसे? क्या ये कीड़े बाहर से चावल के डिब्बे में घुसते हैं … Read more
कल्पना कीजिए कि आपके सामने एक ऐसी नदी है जिसमें मगरमच्छ भी मौजूद हैं, लेकिन फिर भी आप उस नदी को पार करने का फैसला करें। सुनने में यह बेहद खतरनाक लगता है। लेकिन प्रकृति में कुछ जानवर ऐसी परिस्थितियों का सामना रोज करते हैं। इन्हीं में से एक है Proboscis Monkey, जिसे उसकी बड़ी … Read more
आज के समय में लोगों के बीच Glamping यानी Glamorous Camping का trend तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। इसमें camping का natural experience तो मिलता ही है, लेकिन साथ में hotel जैसी आरामदायक सुविधाएं भी मौजूद होती हैं। इसी concept को ध्यान में रखकर Ireland में कई जगहों पर शानदार Luxury Wooden Glamping Pods … Read more
अगर आपने लौंग की harvesting का कोई वीडियो देखा है, तो आपने शायद किसानों को बहुत लंबी सीढ़ी के सहारे ऊँचे पेड़ पर चढ़कर लौंग की कलियां तोड़ते हुए देखा होगा। पहली नजर में यह काम बेहद खतरनाक लगता है। आखिर किसान जमीन से ही लौंग क्यों नहीं तोड़ लेते? और पेड़ की ऊपरी शाखाओं … Read more
जब भी हम Ice Cream खाते हैं, तो हमारा ध्यान अक्सर उसके flavour, toppings और creamy texture पर जाता है। लेकिन जिस crispy cone में ice cream भरी होती है, उसके पीछे भी एक interesting manufacturing process होता है। एक साधारण दिखने वाला Ice Cream Cone कई steps से गुजरकर तैयार होता है। इसमें flour, … Read more
जब हम अलग-अलग welding techniques को देखते हैं, तो TIG welding अपने बेहद clean, smooth और precise weld joint के कारण तुरंत ध्यान आकर्षित करती है। कई बार TIG welding का joint इतना साफ दिखाई देता है कि लगता है जैसे दो metal pieces को बिना किसी extra metal के आपस में जोड़ दिया गया … Read more
क्या आपने कभी पहाड़ी इलाकों में नदी के तेज बहाव के साथ बड़ी-बड़ी लकड़ियों को नीचे की ओर जाते हुए देखा है? पहली नजर में यह तरीका काफी अजीब लग सकता है। आखिर इतनी भारी लकड़ियों को पहाड़ से नीचे लाने के लिए ट्रक, क्रेन या किसी बड़ी मशीन का इस्तेमाल क्यों नहीं किया जाता? … Read more
जब हम किसी शानदार घर, होटल या बड़े ऑफिस में चमकदार marble flooring देखते हैं, तो अक्सर हमारे मन में सवाल आता है कि आखिर एक पत्थर की कीमत इतनी ज्यादा क्यों हो सकती है? देखने में तो marble सिर्फ एक पत्थर लगता है, लेकिन इसके पीछे पहाड़ों से लेकर factory तक एक लंबी और … Read more
भारत में मिठाइयों की कमी नहीं है, लेकिन कुछ मिठाइयां ऐसी होती हैं जिन्हें देखकर पहली नजर में यकीन ही नहीं होता कि इन्हें खाया भी जा सकता है। Potharekulu ऐसी ही एक अनोखी South Indian मिठाई है। यह खास तौर पर आंध्र प्रदेश की पारंपरिक मिठाई मानी जाती है। इसे देखकर ऐसा लगता है … Read more