गर्मियों में स्विमिंग करना हर किसी को पसंद होता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि स्विमिंग पूल में सफेद रंग का पाउडर क्यों डाला जाता है? देखने में ये पाउडर बिल्कुल नमक जैसा लगता है, लेकिन ये सच में नमक नहीं होता। तो आखिर ये क्या है और क्यों डाला जाता है? ये … Read more
दुनिया का सबसे बड़ा बांध | three gerous dam | चीन का पावर प्रोजेक्ट क्या आप जानते हैं कि दुनिया का सबसे बड़ा बांध कौन सा है? जी हां, यह है थ्री गॉर्जेस डैम (Three Gorges Dam), जो चीन के यांग्त्ज़ी नदी पर बना है। यह न केवल दुनिया का सबसे बड़ा हाइड्रोपावर प्रोजेक्ट है, … Read more
NASA Indestructible Tyre: एक अद्भुत आविष्कार जो स्पेस की दुनिया बदल देगा क्या आपने कभी सोचा है कि स्पेस मिशन के लिए बनाए गए रोवर्स कैसे इतनी कठिन सतहों पर आसानी से चलते हैं? कैसे उनके टायर इतने मजबूत होते हैं कि पत्थर, धूल और तापमान के उतार-चढ़ाव को भी झेल लेते हैं? इसका जवाब … Read more
क्या आपने कभी किसी पहाड़ी क्षेत्र या ढलान वाली रोड पर एक अलग सी रैम्प या जाल जैसा ढांचा देखा है? हो सकता है आप इसे सजावट समझकर निकल गए हों, लेकिन यही है Runaway Truck Ramp — एक ऐसी लाइफ़ सेफ्टी तकनीक जो हर ट्रक ड्राइवर के लिए भगवान से कम नहीं। Runaway Truck … Read more
क्या आपने कभी हाथी के बच्चे को देखा है? नन्हा सा प्यारा चेहरा, मोटे-मोटे पैर और सबसे मजेदार – उसकी लंबी सूंड! लेकिन क्या आपको पता है कि जब एक हाथी का बच्चा जन्म लेता है, तो उसे अपनी सूंड का इस्तेमाल करना बिल्कुल नहीं आता? जी हाँ! ये बात सुनकर आपको आश्चर्य जरूर होगा, … Read more
क्या आपने कभी सोचा है कि हेलिकॉप्टर जैसी महंगी चीज भी आम लोगों की पहुंच में आ सकती है? हेलिकॉप्टर की बात आते ही हमारे दिमाग में करोड़ों की लागत और बड़ी-बड़ी कंपनियों की तस्वीरें उभरती हैं। लेकिन अब इस सोच को बदलने का समय आ गया है, क्योंकि अमेरिका की एक कंपनी Composite FX … Read more
क्या आपने कभी सोचा है कि ये दुनिया जानवरों को कैसी दिखती होगी? हमारी नजरों से तो ये रंगीन, स्पष्ट और सुंदर नजर आती है, लेकिन जानवरों की आंखें इंसानों से बिल्कुल अलग काम करती हैं। कुछ जानवर सिर्फ दो रंगों को देख सकते हैं, जबकि कुछ की नजर हमसे कई गुना तेज होती है। … Read more
गाँव-देहात में आपने हैंडपंप से पानी निकालते हुए लोगों को ज़रूर देखा होगा। एक साधारण-सा लोहे का हैंडल ऊपर-नीचे करके ज़मीन से पानी निकाल लेना — ये किसी जादू से कम नहीं लगता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हैंडपंप काम कैसे करता है? इसके पीछे छुपा है एक शानदार विज्ञान, जिसे हम आज … Read more
क्या आपने कभी सोचा है कि दुनिया की सबसे महंगी डिश “कैवियार” को हमेशा मोती के चम्मच (Mother of Pearl Spoon) से ही क्यों खाया जाता है? ये कोई सिर्फ दिखावे की बात नहीं है। इसके पीछे छुपा है विज्ञान, स्वाद और परंपरा का रहस्य। कैवियार क्या है? कैवियार असल में मछली (विशेषकर Sturgeon मछली) … Read more
क्या आपने कभी ऐसा केक खाया है जो मुंह में जाते ही घुल जाए, लेकिन आपकी सेहत को भी नुकसान ना पहुंचाए? आज हम बात करेंगे दुनिया के सबसे नरम, फुला-फुला और हेल्दी स्पॉञ्ज केक की रेसिपी के बारे में, जिसे आप बिना बटर, बिना मैदा और बिना रिफाइन्ड शुगर के बना सकते हैं। यह … Read more