चीन के कई क्षेत्रों में Bottle Gourd यानी लौकी की इतनी अधिक पैदावार हो गई कि किसान इसे बेच नहीं पा रहे थे।बाजार में डिमांड कम और सप्लाई ज़्यादा होने के कारण इसका दाम गिरने लगा।लौकी बर्बाद हो रही थी, और किसान नुकसान में जा रहे थे। समाधान: Bottle Gourd Noodles इस स्थिति से निपटने … Read more
थाईलैंड में प्रति 100 पुरुषों पर लगभग 110 महिलाएं हैं। यह संख्या इतनी बड़ी भले ही न लगे, लेकिन जब यह आंकड़ा पूरे देश में लाखों तक पहुँचता है, तब इसका असर स्पष्ट दिखता है –शादी न हो पाना,अकेलापन,विदेशियों से विवाह की बढ़ती प्रवृत्ति,और समाज में लिंग आधारित तनाव। इतनी बड़ी समस्या कैसे बनी? 1. … Read more
जब हम किसी विंडमिल को देखते हैं, तो उसका पंखा बहुत धीरे घूमता हुआ नजर आता है। ऐसे में ये सवाल मन में आना लाज़मी है — “इतना स्लो घूमता है, फिर भी कैसे हजारों किलोवॉट बिजली बना देता है?” असल गेम है गियर सिस्टम का! विंडमिल के अंदर एक बहुत ही खास गियरबॉक्स (Gearbox) … Read more
दुनिया में कई ऐसे पक्षी मौजूद हैं जिनकी आदतें इंसानों को हैरान कर देती हैं। कुछ पक्षी अपनी आवाज़ की वजह से मशहूर हैं, तो कुछ अपनी शिकार करने की तकनीक के लिए जाने जाते हैं। लेकिन एक पक्षी ऐसा भी है जिसे “Cactus Killer” कहा जाता है। इस पक्षी का नाम है Mockingbird। अब … Read more
जब भी कोई जहाज डूबने की बात होती है, तो ज़्यादातर लोगों को सिर्फ Titanic याद आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि Titanic से 6 गुना बड़ा समुद्री हादसा हुआ था?वो जहाज था – Wilhelm Gustloff, जो साल 1945 में डूबा और इसमें 9,400 से अधिक लोगों की मौत हुई थी!यह हादसा इतिहास … Read more
जब हम किसी भी पावर हाउस या बिजली सबस्टेशन में जाते हैं, तो वहां ज़मीन पर फैली हुई मोटी-मोटी कंकड़ (Gravel) देखी जाती हैं। क्या ये सिर्फ ज़मीन को ढकने या सजावट के लिए होती हैं? नहीं! ये कंकड़ आपकी और कर्मचारियों की जान बचाने के लिए बिछाई जाती हैं। Gravel कैसे करता है सुरक्षा? … Read more
क्या आपने कभी कोई ऐसा फल देखा है जो पेड़ की टहनी पर नहीं, बल्कि उसकी छाल यानी तने पर उगता हो?अगर नहीं, तो आप Jaboticaba के बारे में जानकर चौंक जाएंगे। यह फल न केवल दिखने में अनोखा है, बल्कि इसके पेड़ की विशेषताएँ भी इसे आम फलों से अलग बनाती हैं। Jaboticaba क्या … Read more
दुनिया के सबसे खतरनाक बमों में से एक है – बंकर बस्टर बम। इसका नाम सुनते ही युद्ध, विस्फोट और खौफ का अहसास होता है। हाल ही में अमेरिका और ईरान के बीच बढ़ते तनाव के बीच खबरें आईं कि अमेरिका ने ईरान के एक भूमिगत ठिकाने पर हमला किया और उसमें बंकर बस्टर का … Read more
जब भी कोई एरोप्लेन उड़ान भरने वाला होता है, उससे पहले उसे कई तकनीकी और सुरक्षा जांचों से गुज़रना पड़ता है। यह प्रक्रिया इसलिए जरूरी है ताकि उड़ान के दौरान किसी भी तरह की खराबी या दुर्घटना से बचा जा सके। 1. Pre-Flight Inspection (पूर्व उड़ान जांच) यह सबसे सामान्य और जरूरी जांच होती है, … Read more
क्या आपने कभी सोचा है कि Savardo Starter (जिसे Sourdough Starter भी कहा जाता है) इतना अजीब क्यों लगता है? झागदार, बबल्स से भरा और खट्टी गंध वाला यह मिश्रण देखने में जितना अजीब लगता है, उतना ही ज़रूरी है एक स्वादिष्ट और हेल्दी ब्रेड बनाने के लिए। Savardo Starter क्या होता है? Savardo Starter … Read more